9
2025
じわじわきてます令和の発酵革命
｜発酵ブーム再燃｜
カバー特集
posted by 日経REVIVE
加藤紀子さんの「発酵」GOOD LIFE
じわじわきてます令和の発酵革命
｜発酵ブーム再燃｜
「自然と重なる」がキーワード
心身を中庸に導く発酵の世界
素材の力を引き出し、時間と微生物が育む発酵という営みは、どこか自然のサイクルと共鳴するものがあります。
それは新シニア世代にとって暮らしの原点を見つめ直すきっかけかもしれません。
なぜ今、発酵が人々を引きつけるのでしょうか。
発酵沼にハマっている加藤紀子さんに話を聞きました。
-
コラム
posted by 日経REVIVE
ART
時代のプリズム：
日本で生まれた美術表現 1989-2010 -
コラム
posted by 日経REVIVE
ART
ゴッホ展 家族がつないだ画家の夢 -
AD
sponsored by 富士フイルム
富士フイルムの長年の研究が生み出した技術で、本命のスキンケアに出合う。
アスタリフト -
2025年9月号地域店情報・特集
富士フイルム presents
富士フイルム presents
人生にone moreサイエンス -
AD
sponsored by 大和ハウスライフサポート株式会社
自然のやすらぎと、人のやさしさがある場所
ネオ・サミット湯河原 -
2025年9月号コラム
posted by 日経REVIVE
GOOD LIFE 総研
発酵文化の変遷をたどる 編 -
AD
sponsored by 富士フイルム
富士フイルムの長年の研究が生み出した技術で、本命のスキンケアに出合う。
アスタリフト -
2025年8月号地域店情報・特集
読者投稿企画「あなただけの夏旅」
vol.3 仲間編 追加しました -
2025年8月号カバー特集
posted by 日経REVIVE
林マヤさんの「移住」GOOD LIFE
新しい場所で自分らしく生きる
｜セカンドライフ・山そば移住｜移住は再スタートの出発点 人生にもっとワクワクを!
-
2025年8月号コラム
posted by 日経REVIVE
GOOD LIFE 総研
新シニアの移住、はじめの一歩 編
