4 2025

心と体に ホッと優しい

|癒やしの和スイーツ|

カバー特集

posted by 日経REVIVE

松浦弥太郎さんの「和スイーツ」GOOD LIFE
心と体にホッと優しい
|癒やしの和スイーツ|

ヘルシーで心の癒やしにも
世界も注目! 和スイーツの魅力

映えるパフェやケーキの洋菓子もいいけれど、日本人に昔から親しみのあるあんこや寒天を使った和スイーツを日本茶と一緒にいただくのも一興です。
無類の甘いもの好きで知られるエッセイストの松浦弥太郎さんと甘味処で待ち合わせ。
和スイーツが持つ深い魅力を伺いました。

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