12 2021

誇り高き老舗が集う
クラシカルな街

|銀座5〜8丁目|

店舗情報/PR

posted by 日経REVIVE

四季折々の日本の美を取り入れた
世界観を表現

明治23年創業 江戸和菓子の老舗

posted by 日経REVIVE

2021年11月28日

創業以来、銀座の地で和菓子作りに取り組み、「心やすらぐ おいしいものを」の想いをお客様へ届けてきました。今年4月に現在の場所へ移転し、営業を続けています。

2代目が考案した登録商標「冨貴寄(ふきよせ)」は、バターを使用しない和風のクッキーと金平糖、和三盆糖、打ち物、落雁など、約30種類以上の干菓子を缶に詰めた甘いお菓子です。冬季限定の「開運干支缶」は、来年の干支・寅のイラストを描いた麩焼きに、招き猫や鯛の形の和三盆糖が入ったおめでたい冨貴寄です。年末年始のご挨拶の手土産に最適です。

また、銀座本店内の厨房で和菓子職人が作る練りきりや揚げまんじゅうは大人気。ここでしか味わうことのできない逸品です。日によっては5代目が和菓子を作っていますので、ぜひ店舗までお越しください。

店舗情報は、2021年11月28日発行の日経REVIVE12月号掲載当時の情報です。

銀座 菊廼舎(きくのや)

住所:東京都中央区銀座5-9-17 銀座あづまビル1F
電話:03-3571-4095
定休日:不定休
営業時間:9時30分~18時、土日祝~17時30分
URL:https://www.ginza-kikunoya.co.jp

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