1 2023

日常を豊かな時間に変えるひととき

|茶を喫する|

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上質な食材と熟練の技で至福のひとときを

本格江戸前鮨と本格懐石料理

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2022年12月11日

各地の優れた食材が集まる豊洲市場で仕入れるのは、各地の旬の上質な食材。また瀬戸内や淡路島から、由良産のウニなど希少な食材を産地直送で仕入れております。旬の食材ごとに異なる仕込みを丹念に施し、2種類の酢をブレンドするなどシャリにもこだわった絶品のお鮨。そして都内名店出身の職人がお出しするお料理は、日本料理の名店さながらに絶品です。

天然無垢の白木を使用したカウンターでは、本格江戸前鮨をメインに旬の上質な食材を使った逸品料理を織り交ぜた「おまかせコース」を。周囲を気にせずにご利用いただける完全個室は4名様用が2室と、8名様まで対応可能な個室が1室あり、旬の上質な食材を使った「懐石コース」をご堪能いただけます。落ち着いた上質な空間でごゆっくりおくつろぎください。

店舗情報は、2022年12月11日発行の日経REVIVE1月号掲載当時の情報です。

馬車道 鮨 恵しん(けいしん)

住所:神奈川県横浜市中区太田町5-63-2 アーバネックス横濱馬車道2F
電話:045-264-8184
定休日:日曜
営業時間:12時~14時(L.O.13時)、 17時30分~23時(L.O.22時)
URL:https://sushi-keishin.jp/

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